|
Hummus Met Pitabrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje kikkererwten
1 teentje knoflook
3 eetl olijfolie
het sap van 1 citroen
peper en zout
enkele pitabroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Pureer de uitgelekte kikkererwten samen met de knoflook en de olijfolie tot een gladde massa.
2. Breng ze op smaak met citroensap, peper van de molen en zout.
3. Schep de hummus in een rond kommetje en geef er enkele driehoekjes geroosterd pitabrood bij.
|
|
|